Обладнання для рулонного морозива
Обладнання для рулонного морозива(також називається stir{0}}fried ice Cream Machine, ice pan roll machine, Thai rolled ice Cream machine) — спеціалізоване комерційне обладнання для заморожених десертів, розроблене для створення модного, візуально привабливого морозива в рулетах шляхом швидкого заморожування та ручного перемішування. Розливаючи суміш морозива, свіжі фрукти, цукерки чи інші начинки на ультра-плоску тарілку, суміш швидко заморожується, потім очищається та згортається в тонкі циліндричні рулети-, створюючи унікальний інтерактивний обід, який сприяє залученню клієнтів і видимості в соціальних мережах.
Доступне у моделях з однією холодильною плитою, подвійною холодильною плитою, настільною та підлоговою-моделями, це обладнання розроблене для комерційного використання з потужними холодильними системами, харчовою-конструкцією та зручними-користувачем елементами керування. Він широко використовується в кафе-морозивах, десертних магазинах, кафе, фуд-траках, кіосках торгових центрів і закладах громадського харчування, пропонуючи високу прибутковість, гнучке налаштування та просте керування. На відміну від традиційних машин для виробництва морозива, обладнання для виробництва морозива в рулонах перетворює приготування десерту на живе театралізоване шоу, що робить його відмінною пропозицією для компаній, які прагнуть залучити клієнтів і збільшити дохід.
|
Параметр |
Настільна одна каструля (RT-100) |
Подвійна -панель (RT-200) |
Тип ящика-великої місткості (RT-300) |
Портативна одинарна каструля (RT-050) |
|---|---|---|---|---|
|
Модель |
РТ-100 |
РТ-200 |
РТ-300 |
РТ-050 |
|
Тип холодної пластини |
Одинарний, круглий (діаметр 50 см) |
Двомісний, квадратний (52x52 см кожен) |
Дизайн коробки з кількома-тарілками (60x60 см кожна) |
Одинарна, квадратна (45x45 см) |
|
Система охолодження |
Компресор Panasonic, мідні труби |
Компресор Embraco, повністю мідний конденсатор |
Подвійні компресори, рівномірне охолодження |
Міні комерційний компресор |
|
Мінімальна температура |
-25 градусів |
-30 градусів |
-30 градусів |
-20 градусів |
|
потужність |
900W |
2800W |
3500W |
600W |
|
Напруга/Гц |
220 В/50 Гц (110 В/60 Гц додатково) |
220 В/50 Гц (380 В додатково) |
380 В/50 Гц |
220 В/50 Гц (батарея необов’язкова) |
|
Холодоагент |
R290a |
R404A |
R410A |
R134a |
|
Виробнича потужність |
20–30 порцій/год |
30–60 порцій/год |
80+ порцій/годину |
15–25 порцій/год |
|
Час-відпочинку |
20–30 хвилин |
15–25 хвилин |
10–20 хвилин |
25–35 хвилин |
|
матеріал |
Нержавіюча сталь 304 (корпус і пластина) |
Нержавіюча сталь 304 (корпус і пластина) |
Нержавіюча сталь 304 (корпус і пластина) |
Нержавіюча сталь 304 (корпус і пластина) |
|
Розміри (Ш×Г×В) |
62×62×86см |
107×56×78,5 см |
120×80×100 см |
34×30×31 см |
|
Вага нетто |
65 кг |
90 кг |
150 кг |
25 кг |
|
Особливості |
Цифрове керування, автоматичне розморожування, компактність |
Подвійне панорамування, коліщатка, AI Temp Control |
Висока потужність, багато-пластини, захист від чхання |
Портативний, легкий, працює від-батареї |
|
Сертифікати |
CE, FDA, SGS |
CE, ETL, NSF, ISO 9001 |
CE, ISO 9001, NSF |
CE, RoHS |
|
Термін придатності (обладнання) |
5–10 років (належне технічне обслуговування) |
5–10 років (належне технічне обслуговування) |
8–12 років (належне обслуговування) |
5–8 років (належне обслуговування) |
ПеревагиМашина для виготовлення морозива
Швидке заморожування та постійна продуктивність
Рівномірний розподіл температури: холодна плита (виготовлена з харчового -алюмінію або нержавіючої сталі) має рівномірно розподілені охолоджувальні труби, що запобігає нерівномірному заморожуванню, яке спричиняє м’які або тріснуті рулети. Це гарантує, що кожна партія булочок з морозивом матиме гладку кремову текстуру.
Швидке охолодження- та відновлення: Обладнання досягає оптимальної температури замерзання за 15–30 хвилин і підтримує постійне охолодження під час безперервного використання, підтримуючи 20–80+ порцій на годину залежно від моделі.
Харчовий-і гігієнічний дизайн
Харчові-матеріали: холодна плита, корпус машини та всі частини,-що контактують з їжею, виготовлені з нержавіючої сталі 304-стійкої-корозії, легко чистяться та відповідають стандартам FDA, CE та NSF.
Легке очищення та обслуговування: Знімна холодна пластина, гладка поверхня та функція автоматичного-розморожування спрощують очищення, скорочують робочий час і забезпечують дотримання правил гігієни харчових продуктів. Більшість моделей мають-функцію розморожування однією кнопкою для видалення накопичення інею між порціями.
Універсальність і можливість налаштування для різноманітних пропозицій
Сумісність із кількома-інгредієнтами: працює з сумішшю морозива-на молочній основі, фруктовим соком, йогуртом, молочними коктейлями та рослинними альтернативами-(соєве, вівсяне молоко). Оператори можуть додавати свіжі фрукти, горіхи, цукерки, печиво або сиропи, щоб створити власний смак.
Багато-функціональні можливості: Окрім морозива, багато моделей також можуть готувати сльоту, сніжний лід, крижану кашу та навіть млинці (для моделей з електричним нагріванням), розширюючи параметри меню та джерела доходу.
деталь
Використання
Перед використанням увімкніть машину та дайте їй попередньо -охолонути протягом 15–30 хвилин, доки холодна пластина досягне рекомендованої температури (від -20 градусів до -30 градусів). Не виливайте суміш на тарілку до того, як вона повністю охолоне, оскільки це призведе до м’яких нерівних рулетів.
Використання
Очищуйте холодну тарілку одразу після кожного використання м’якою вологою тканиною та харчовим-дезінфікуючим засобом. Використовуйте функцію автоматичного-розморожування, щоб видалити накопичення інею; уникайте використання гострих інструментів, які можуть подряпати пластину.
застосування
1. Магазини десертів і морозива (основне застосування)
Обладнання для виробництва морозива в рулонах є основною привабливістю для десертних магазинів і кафе-морозива, пропонуючи унікальну альтернативу традиційному морозиву з кульками. Завдяки інтерактивному процесу підготовки він стимулює рух людей і постійних клієнтів.
Магазини спеціального морозива: підлогові-моделі з подвійними каструлями як центральна частина, що пропонують широкий вибір смаків і сумішей-(свіжі фрукти, шоколад, горіхи) для задоволення різноманітних смаків. Інтерактивний досвід спонукає клієнтів залишатися довше та ділитися своїм досвідом у соціальних мережах.
Магазини морозива та замороженого йогурту: настільні однокаструльні моделі для доповнення існуючих пропозицій, додаючи рулетики з морозива та замороженого йогурту для розширення різноманітності меню та залучення молодих клієнтів.
2. Кафе та магазини з напоями
Кафе та бістро: Компактні настільні моделі, щоб додати варіант преміального десерту, поєднуючи морозиво з кавою, чаєм або тістечками, щоб збільшити середню вартість замовлення. Візуальна привабливість рулетного морозива покращує атмосферу кафе та приваблює нових клієнтів.
Магазини чаю з молоком і бульбашкового чаю: Портативні або настільні моделі, щоб пропонувати морозиво в рулетиках як начинку або окремий десерт, використовуючи популярність як бульбашкового чаю, так і морозива в рулетах серед молодих споживачів.
3. Мобільний і сезонний бізнес
Вантажівки з їжею та мобільні візки: портативні однокаструльні моделі, легкі та зручні для транспортування, ідеально підходять для фестивалів, пляжів, ярмарків і заходів на відкритому повітрі. Компактний дизайн поміщається в обмеженому просторі, а інтерактивна підготовка приваблює натовпи.
Ви-кіоски та торговельні кіоски: настільні або підлогові-моделі для місць-інтенсивного руху, таких як торговельні центри, аеропорти та вокзали. Процес підготовки-, який привертає увагу, приваблює імпульсивних покупців і збільшує продажі.
Більше продуктів
Якщо вас це цікавитьОбладнання для рулонного морозиваабо інші супутні товари, ви можете зв’язатися з нами в будь-який час, у нас також є інші продукти в галузі фільтрів. Ви можете натиснути нижче, щоб дізнатися більше про це.
Популярні Мітки: рулонне обладнання для морозива, виробники, постачальники, фабрика рулонного обладнання для морозива
Вам також може сподобатися
Послати повідомлення