Як вибрати між вакуумом та невабумною упаковкою
Продовольчі властивості
Продукти, які легко окислювати та погіршуються
Такі як м'ясо, морепродукти, горіхи тощо. Їх легко окислювати з киснем у повітрі, що призводить до погіршення та несмачної. Для цього типу їжі вакуумна упаковка є кращим вибором, вона може ефективно виділити кисень і продовжити термін зберігання їжі.
Потрібно зберігати хрустку їжу
Як і картопляні чіпси, сухарики тощо, щоб підтримувати свою хрустку текстуру, зазвичай наповнену азотом та іншими інертними газами у вигляді упаковки, що належить до більш широкого розуміння упаковки, що не є вакуумами. Тому що, якщо вакуумна упаковка, під тиском, ці продукти легко подрібнюються, що впливає на смак та якість.
Свіжі фрукти та овочі
Більшість свіжих фруктів та овочів все ще мають дихання після вибору, потребує певної кількості кисню для підтримки життєвої діяльності. Якщо використання вакуумної упаковки, прискорить старіння та погіршення фруктів та овочів через відсутність кисню, тому загальне використання упаковки не вакуум з проникними отворами для забезпечення циркуляції повітря та продовження періоду свіжості.
Вимоги до зберігання
tДовгострокове зберігання
Якщо вам потрібно зберігати їжу довший проміжок часу, наприклад, кілька місяців або навіть довше, вакуумна упаковка може краще запобігти погіршенню їжі та підтримувати якість та поживні речовини їжі. Наприклад, деякі сухі товари, бекон тощо, використовуючи вакуумну упаковку, може бути за більш тривалий проміжок часу, не погіршується.
Короткострокове зберігання
Для продуктів, які будуть вживатися в короткостроковій перспективі, такі як хліб, випічка тощо, упаковка, яка не є вакуумами, може бути достатньою. Ці продукти зазвичай мають певний термін зберігання, за короткий термін не буде контактувати з повітрям та швидким погіршенням, упаковка, яка не є вакуумами, може бути зручною для доступу споживачів у будь-який час.
Спеціальне зберігання навколишнього середовища
Якщо їжу потрібно зберігати в суворому середовищі, таких як висока температура або висока вологість, вакуумна упаковка може забезпечити кращий захист. Однак, якщо він зберігається в холодильному або замерзлому середовищі, деякі продукти можуть зберігатися протягом більш тривалого періоду, навіть при упаковці, що не є Vacuum.
Супутній продукт
Якщо ви зацікавлені в цих знаннях, ви можете зв’язатися з нами в будь -який час, або ви можете натиснути дізнатись більше за посиланням упаковки вакуумного формування.
